Yerli Salep Çeşitleri Tescillendi: Doğal Tahribata Son ve Ekonomiye Katkı

Türkiye'nin tarımsal biyoçeşitliliğine ve sürdürülebilir üretime büyük katkı sağlayan önemli bir adım atıldı. Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) bünyesindeki Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından yaklaşık 20 yıldır sürdürülen yumrulu salep türlerinin kültüre alınması çalışmaları sonuç verdi. Türkiye'nin ilk yerli salep çeşitleri olan “Bal Yumru” ve “Bol Yumru” resmi olarak tescil edildi. Bu gelişme, üreticilere daha güvenli ve yüksek verimli üretim imkanları sunmanın yanı sıra, doğayı koruma noktasında da büyük önem taşıyor.

Salep bitkilerinde tescilli yerli çeşitlerin kazanılması, tarım sektöründe kalite ve verimlilik açısından önemli bir dönüm noktası oldu. Yumaklı, yaptığı açıklamada, “Bu gelişme, üreticilerimize daha güvenilir, yüksek verimli ve standart bir üretim imkânı da sunacak” dedi. Ayrıca, doğadan tahrip edilerek toplanan salep yumrularının önüne geçilerek, endemik türlerin korunması ve doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımı hedefleniyor.

Yumaklı, “Yapılan çalışmalar sayesinde salep, doğadan toplanması yasak olan bir bitki olmaktan çıkıp, tarla koşullarında standartlara uygun şekilde yetiştirilebilen bir ürün haline geliyor. Bu sayede, doğada büyük zarar gören ve yasaklı olan salep türlerinin korunmasına katkı sağlanırken, aynı zamanda üretim ve ihracat imkanları artacak” ifadelerini kullandı. 400 dekar alanda yılda 150 tonluk üretim planlanırken, yeni çeşitler sayesinde sektör daha profesyonel ve kârlı bir yapıya kavuşacak.