Genel gıda güvenliği ve etik sınırları aşan şaşırtıcı bir olayla karşı karşıyayız. Mersin'deki bir aşevinde servis edilen kavurmanın içinden çıkan yabancı madde, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı incelemede yarış atı Smart Latch'e ait elektronik kimlik çipi olduğu ortaya çıktı. Ekipler, yemekten alınan numuneleri analiz ederek, kavurmanın at etinden yapıldığını teyit etti. Bu olay, Türkiye’deki hayvan ve gıda güvenliği uygulamalarını tekrar gündeme getirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 12 Mart'ta açıkladığı tağşiş listesinde, Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin aşevinde pişirilen kavurma etinde tek tırnaklı etinin saptandığını duyurdu. Konunun kamuoyunda geniş yankı uyandırmasının ardından, belediye ise satılan etin mevzuata uygun şekilde temin edildiğini açıkladı.
At sahibi iş insanı Suat Topçu, yaşananlardan dolayı büyük üzüntü duyduğunu belirterek, ‘‘Atımızı güvenilir bir yere teslim ettik. Bakanlık yetkilileri arayınca haberdar oldum ve yıkıldım,’’ dedi. Topçu, ayrıca, ‘‘Atı hibe etme sürecini düzgün takip etmediğimiz için 132 bin TL ceza yedik. Soruşturma devam ediyor ve bu meseleye kalıcı çözüm bulunmalı,’’ şeklinde konuştu.
'ÇIP ÇIKMASA HABERİMİZ DE OLMAYACAKTI’ sorusuna ise Topçu, şu yanıtı verdi: ‘‘Atımızın çipi yemeğin içinden çıkınca öğrendik. Bu olay, yurt dışındaki sistemleri Türkiye’ye de getirmemiz gerektiğine işaret ediyor. Atların emekliliği ve gözetimi için yeni kurallar geliştirilmelidir. Devletin veteriner ve koruma kurumlarıyla birlikte bu süreçleri düzenlemesi önemli,’’ dedi.