Van'da kahvaltı kültürünün tanıtılması amacıyla düzenlenen etkinlik büyük ilgi topladı. Bu yıl 7'ncisi gerçekleştirilen 'Dünya Kahvaltı Günü' etkinliği, Van Sahili'nde geniş katılımla kutlandı. Yüzlerce vatandaş ve uluslararası misafir, Van'ın tescilli yöresel lezzetleriyle donatılmış sofralarda bir araya geldi.
Yöresel otlu peynir, kara kovan balı, murtuğa, kavut ve kavurmalı yumurta gibi eşsiz ürünlerle hazırlanan geniş kahvaltı sofraları, bölgelerin doğal, özgün lezzetlerini gözler önüne serdi. Katılımcılar, Van'ın kültürel mirasından olan bu ürünleri tatma fırsatı buldu.
Etkinliğe Irak'tan Erbil, Duhok ve Soran kentlerinin valileriyle belediye başkanları katılırken, Türkiye’den Çorlu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı ve çok sayıda yerel yetkili ve vatandaş da iştirak etti. Van Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Necdet Takva, programda yaptığı konuşmada, ‘Bu sofra sadece lezzetlerin değil, barışın, kardeşliğin ve huzurun da simgesidir’ dedi.
Takva, Van kahvaltısının binlerce yıllık kültürel birikimin ürünü olduğunu vurgulayarak, ‘Guinness Rekorlar Kitabı'na giren en kalabalık kahvaltı sofrasını ve coğrafi işaret tescilleriyle bu mirası koruma gayretimizi anlattı. Ayrıca, uluslararası katılımın birlik ve dostluk bağlarını güçlendirdiğine değindi.’
Yerli ve yabancı misafirler, organizasyondan memnun kalırken, Van kahvaltısının daha fazla tanıtılması gerektiği görüşünde birleşti. Bu anlamlı etkinlik, sınırları aşan dostluklara ev sahipliği yapmaya devam ediyor.