Doğal yöntemlerle yaptığı üç aşamalı bileme işlemiyle geniş bir müşteri kitlesine hizmet veren Abdullah Kaya, ilerleyen yaşına rağmen tezgahının başından ayrılmıyor. Meslekte 51 yılı aşan Kaya, mobilya atölyesinde makine bıçaklarını bilemekten gelen tecrübesiyle ustalığını sürdürüyor. Kurban Bayramı öncesinde artan iş yüküne hazırlık yapan Kaya, yoğunluk nedeniyle müşterilerine erken gelmelerini öneriyor.
Kaya, "İşin sırrı yetenek ve emek, hızlı makineler yerine geleneksel ve doğal üç aşamalı bileme yöntemini tercih ediyorum. Bıçaklarım yağ taşından çıkmış gibi olur, müşterilerim çok memnun kalır. Türkiye’nin çeşitli illerinden müşterilerim oluyor," diyerek mesleğin zorluklarına ve kıymetine vurgu yapıyor.
Ancak, mesleğin gelecek tehdidiyle karşı karşıya olduğunu dile getiren Kaya, "Geriden gelen yok. Çırak yetiştirilmediği için bu sanatın devamı tehlikede. 3 kız evladım var, onlar da bu meslekle ilgilenmiyor. Meslekler artık sönmekte, destek görmesi lazım. Ben yaşlandım, genç olsam imalat yapardım ama şu an sadece bilemeye devam ediyorum," dedi. Ayrıca, mesleğin beceri ve yetenek gerektirdiğini belirterek, "Allah'ın bana verdiği bir yetenek. Bu beceri, 10 yıl eğitimle bile geçilmez," ifadelerini kullandı.
İlginizi Çekebilir: Edirne’de 1400 Yıllık Ritüel başlıyor! Kakava coşkusu: Baba Fingo Efsanesi ve Ateşlerle Buluşacak