Şalgam Suyunun AB Coğrafi İşaret Tescili Adana'nın Gururu Oluyor

Şalgam Suyunun AB Coğrafi İşaret Tescili Adana'nın Gururu Oluyor

  • 05 Nisan 2026 17:30

Türkiye'nin önemli gastronomi merkezlerinden Adana'da şalgam suyunun Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alması, tüketicilerin ve üreticilerin yüzünü güldürdü. Türk Patent ve Marka Kurumunca 2020 yılında tescillenen ürün, Adana Ticaret Odası öncülüğünde yürütülen çalışmalar neticesinde AB'den de resmi onayını aldı. Bu gelişme, şalgam suyunun hem ürün hem de kent tanıtımı açısından büyük bir adım olmasının yanı sıra ihracat rakamlarını olumlu biçimde etkileyebilir.

Şalgam üreticileri, siyah havuç, şalgam turpu ve bulgur unu mayasıyla hazırladıkları içeceği, Avrupa Birliği tescili sayesinde çok daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor. Şalgam Üreticileri Derneği Başkanı Selahiddin Nas, yaptığı açıklamada, “İçeceğin tescillenmesiyle ürünümüzün ünü daha da artacak. Avrupa ve diğer bölgelerde satışlarımızı en az üç kat arttırmayı planlıyoruz. Bu belge bizim için çok büyük bir avantaj,” dedi. Tescille birlikte özellikle Amerika kıtası, Kanada ve Japonya gibi pazarlarda önümüz açıldı.

Üretici İlhan Kurnaz da şalgam suyunun hem geleneksel tüketim alışkanlıklarında hem de kent tanıtımında önemli bir rol oynadığını vurguladı. Kurnaz, “Şalgam, kebabın yanında vazgeçilmez bir içecek ve doğal içeriğiyle tercih ediliyor. AB tescili ise, hem ürünlerimizin güvenilirliğini artıracak hem de ihracatımızı güçlendirecek,” diye konuştu. Kenan Konak ise, tescil sayesinde satışların daha da çoğalacağını öne sürdü.

Benzer Haberler

Türkiye'den İran'a Yönelik Askeri Saldırılara Net Karşılık: Uluslararası Hukuka Uygunsuzluk

Türkiye'den İran'a Yönelik Askeri Saldırılara Net Karşılık: Uluslararası Hukuka Uygunsuzluk

Türkiye'nin TBMM Dışişleri Komisyonu Başkanı Fuat Oktay, İran'a yönelik askeri saldırıların hukuki ve diplomatik açıdan sakıncalarını vurguladı. Bölgede yaşanan gelişmeler küresel etkiler yaratıyor.

İlginç Olay: Öğrenciler Arasında Kavga Kamera Kaydında!

İlginç Olay: Öğrenciler Arasında Kavga Kamera Kaydında!

Hastane Caddesi'nde öğretmenlik dönemi olmayan gençler arasındaki kavga, kameralar tarafından kaydedildi. Kız öğrenciler arasında çıkan sözlü tartışma şiddetli kavgaya dönüştü ve olay adli makamlara intikal etti.

Gıda Zehirlenmesi Endişesi: Cide'de 9 Öğrenci Tavuk Döner Yedikten Sonra Hastaneye Kaldırıldı

Gıda Zehirlenmesi Endişesi: Cide'de 9 Öğrenci Tavuk Döner Yedikten Sonra Hastaneye Kaldırıldı

Cide'de 9 öğrenci, tavuk döner yedikten sonra mide şikayetleriyle hastaneye kaldırıldı. İşletme detaylı inceleme ve numune alma işlemlerinin ardından mühürlendi. Olayla ilgili gelişmeler altta.