İşlenmiş gıdalardaki maddelerin sağlık üzerindeki etkileri endişe yaratmaya devam ediyor. The BMJ dergisinde yayımlanan ve 14 yıl boyunca 105 bin kişinin verilerini inceleyen araştırma, çeşitli gıdalarda bulunan kimyasalların kansere ve diyabete yol açabileceğini ortaya koydu. Özellikle sodyum nitrit, işlenmiş etlerde sıklıkla bulunuyor ve prostat kanseri riskini yüzde 32 oranında artırıyor. Potasyum nitrat ise meme kanseri riskinde yüzde 22, genel kanserlerde yüzde 13 artışa neden oluyor.
Şarap, peynir ve soslarda bulunan sorbatlar, meme kanseri riskinde yüzde 26 yükselişle ilişkilendirildi. Ayrıca sirke ve benzeri ürünlerin ana maddesi olan asetatlar ve asetik asit, genel kanser riskini yüzde 12-15 arasında artırıyor. Bu maddelerin tüketimini sınırlandırmak, sağlığınız açısından önemli bir adım olarak görülüyor.
Öte yandan, 17 koruyucu maddeden 12’sinin daha fazla tüketiminin Tip 2 diyabet riskini artırdığı da araştırmada ortaya çıktı. Sağlıklı yaşam ve beslenme alışkanlıklarınızı gözden geçirmek, bu maddelerin zararlarından korunmak adına önemli adımlar arasında yer alıyor.
İnsan sağlığı ve hastalıklar konusunda uzmanlar, bu tür maddeli gıdaları mümkün olduğunca az tüketmenizi tavsiye ediyor. Sağlığınızı korumak ve riskleri azaltmak için bilinçli beslenmeye dikkat edin.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Dünya Ekonomik Forumu ve BlackRock Başkanı Laurence D. Fink'i Cumhurbaşkanlığı Dolmabahçe Çalışma Ofisi'nde kabul etti. Ayrıca WEF Türkiye Toplantısı'na katıldı, önemli gelişmeler yaşandı.
İsrail ve ABD arasındaki ilişkiler geriliyor. Telefon görüşmelerinde seslerin yükseldiği ve bölgedeki tansiyonun arttığı son dakika gelişmeleri dikkat çekiyor. Detaylar sitemizde.
Konstanz Üniversitesinin 2020'den bu yana sürdürülen araştırması, Almanya'daki gençlerin artan stres ve gelecek kaygısı nedeniyle ülkeyi terk etmeyi düşündüklerini ortaya koyuyor. Özellikle göç planları ve psikolojik durumlar dikkat çekiyor.