Yaklaşan ramazan ayıyla birlikte vatandaşların temel gıdaya erişimini kolaylaştırmak için önemli bir adım atıldı. İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT), süt, pirinç, kuru fasulye, hurma, yağ ve süt ürünleri gibi temel gıda maddelerinin fiyatlarını sabitledi. İstanbul’un en büyük toptan gıda merkezlerinden biri olan çarşı, yaklaşık 2.300 araçlık otoparkıyla hizmet veriyor ve tüm gıda çeşitlerine kolay ulaşım sağlıyor.
Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı Başkanı Mustafa Karlı, “Ramazan ayına hazırlık kapsamında fiyatları her yıl olduğu gibi yine sabitledik. Bu uygulama ile hem esnafımıza hem de mahalle halkımıza en iyi hizmeti sunmayı hedefliyoruz. Allah nasip ederse, gelen müşterilerimize kaliteli ve uygun fiyatlı ürünler sunmaya devam edeceğiz,” dedi. Karlı, çarşıdaki fiyatların kar amacı gütmeden, müşterilerin yararına olduğunu, stokları ve fiyatları kontrollü tutacaklarını vurguladı.
Çarşının 4 yıldır aktif olduğunu ve esnafın bu uygulamayı desteklediğini belirten Karlı, “İş birliği ve disiplinle hareket ediyoruz. Fiyat sabitleme kararı geçici değil, kalıcı olacak ve kendi kendimizi denetleyeceğiz. Böylece vatandaşlar ve esnaf, güvenli ve uygun fiyatlı alışveriş yapmaya devam edecek,” ifadelerini kullandı. Ayrıca, fabrikalarla da görüşerek fiyat artışlarını stoklar ve sabit fiyat politikasıyla yönetmeye çalıştıklarını ekledi.
Süt ve süt ürünleri toptancısı Onur Sefa Çakıloğlu, ramazan ayına özel fiyatların sabitlendiğini belirterek, peynir, kaşar, sucuk ve kavurma gibi ürünlerde uygun fiyat uyguladıklarını söyledi. “Vatandaşlarımız sahurda beyaz peynir, taze kaşar ve et ürünlerini tercih ediyor. Fiyat artışlarını yaşanmaması adına stoklarımızı koruduk ve maliyetleri göz önünde bulundurarak fiyatlarımızı sabitledik,” dedi.
İGTOT Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve kuruyemiş toptancısı Cengiz Karadağ, hurmanın fiyatlarını da sabitlediklerini ve ramazan ayında vatandaşların uygun fiyatlı hurma alabileceğini belirtti. “Hurma fiyatları 600-700 lira arasında değişiyor; 1200 lira gibi yüksek rakamlar yok. Ramazan’da en çok tüketilen medine hurması da bu fiyat aralığında,” açıklamasında bulundu.
Kuru gıda toptancısı Adem Lenger ise, ayçiçek yağı, kuru fasulye, nohut ve mercimek gibi temel ürünlerin fiyatlarını da sabitlediklerini ifade etti. “18 litrelik ayçiçek yağını 1600 liraya sabitledik ve fiyatları kontrol altında tutuyoruz. Ayrıca, kuru fasulye 60 lira, bulgur 32 lira, mercimek ise yaklaşık 75-80 lirada sabit kaldı,” dedi. Lenger, halkın rahat alışveriş yapabilmesi adına stoklar ve fiyat politikasıyla durumu kontrol altında tuttuklarını belirtti.