Kurban etlerini işlemek isteyen vatandaşların yoğun talebi kasaplarda hareketlilik oluşturdu. Bingöl'de Kurban Bayramı'nın ikinci gününde vatandaşlar, kesilen kurbanların etlerini kıyma ve kuşbaşı şeklinde işlemeye başladı. Sabahın erken saatlerinden itibaren kasaplar yoğun ilgiye sahne oldu.
Kurban kesimini ilk gün tamamlayan vatandaşlar, dinlenmiş kurban etlerini değerlendirmek üzere kasaplara akın etti. Vatandaşlardan Selman Esen, 'Bugün kurbanın ikinci günü. İlk gün kurban ibadetimizi yerine getirdik. Şimdi ise kalan etleri kıyma ve kuşbaşı yaptırarak değerlendirmeyi planlıyoruz. Bayram boyunca yoğunluk devam edecek gibi görünüyor.' diyerek memnuniyetini dile getirdi.
Kasaplarda yaşanan hareketlilik, bayram boyunca devam etmesi bekleniyor. Vatandaşlar, etleri en iyi şekilde değerlendirmek ve tüketmek adına yoğun talepte bulunmaya devam ediyor.