Kengerin Fiyatı 250 TL! Zorluklarla Toplanan Doğal Lezzetler

Kengerin Fiyatı 250 TL! Zorluklarla Toplanan Doğal Lezzetler

  • 22 Nisan 2026 20:50

Kenger, doğada kendiliğinden yetişen ve bölge mutfağında vazgeçilmez bir malzemedir. Dikenleri kökünden temizlendikten sonra yumurta ile kavrulup yemek yapılabildiği gibi, turşusu da hazırlanabiliyor. Ayrıca köklerinden akan sıvı kurutularak sakız olarak tüketiliyor. Üreticiler, toplanma ve temizlenme zorluğu nedeniyle kengerin ucuz olmadığını, ancak tüketicilerin fiyatlardan şikayetçii̇z. Çermik'te kengerin kilogram fiyatı 250 liraya kadar alıcı bulabiliyor.

Doğal ve sağlıklı olmasına rağmen, toplanması zorluğu ve işlemin zahmetli olması fiyatların yüksek olmasına neden oluyor. Tüketiciler, bu eşsiz doğal ürün için yüksek fiyatlar ödemekte zorlandı. Kenger, bölge mutfağında geleneksel tariflerin vazgeçilmez bir parçasıdır ve yerel üreticilerin en değerli ürünlerinden biridir.

Benzer Haberler

Kastamonu'da Silahlı Çatışma: 2 Yaralı Olay Yerinde Tedavi Edildi

Kastamonu'da Silahlı Çatışma: 2 Yaralı Olay Yerinde Tedavi Edildi

Kastamonu'da gece saatlerinde parkta çıkan silahlı çatışmada 2 kişi yaralandı. Güvenlik güçleri olay yerinde inceleme yaptı ve şüphelilerin yakalanması için çalışmalar başladı.

Kastamonu'da Trafik Kazası: Motosiklet Sürücüsü Hayatını Kaybetti

Kastamonu'da Trafik Kazası: Motosiklet Sürücüsü Hayatını Kaybetti

Kastamonu'da Burnua Murgul karayolunda gerçekleşen trafik kazasında motosiklet sürücüsü Asım Özdemir hayatını kaybetti. Otomobil ve motosiklet çarpıştı, kazaya ilişkin soruşturma başladı.

Gaziantep'te Şiddetli Olay! Motosikletli Babadan Kızına Şiddet Şoku

Gaziantep'te Şiddetli Olay! Motosikletli Babadan Kızına Şiddet Şoku

Gaziantep'te meydana gelen olayda baba, motosikletiyle kızına şiddet uyguladı ve saçından tutup sürükledi. Güvenlik kamerası kaydına yansıyan saldırı sonrası gözaltına alındı. Olayla ilgili soruşturma devam ediyor.