Kayseri pastırması, uluslararası arenada Türkiye'nin gururu olmaya devam ediyor. Kacır, NSosyal hesabından yaptığı paylaşımda, Kayseri pastırmasının AB tarafından tescillenmesine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Türkiye'nin yerel değerlerinin global platformlarda yer almasının önemli bir adımı olduğunu vurgulayan Kacır, "Asırlardır ustalıkla hazırlanan, kendine özgü baharatı ve üretim tekniğiyle Kayseri pastırması, AB'de tescillenen 46'ncı coğrafi işaretli ürünümüz oldu. Bu gelişmeyle birlikte, yerel kalkınma hamlesi vizyonumuz doğrultusunda coğrafi işaretlerin markalaşmasını hızlandırmayı ve uluslararası pazarlarda hak ettiği değeri bulmasını sağlıyoruz" ifadelerini kullandı.Prodüktörler ve paydaşlar ise bu başarıyı büyük bir mutlulukla kutluyor. Türkiye'nin diğer coğrafi işaretli ürünleri arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı ve daha pek çok lezzet yer alıyor. Bu ürünler, yerel değerlerin korunması ve uluslararası pazarlara açılması açısından büyük önem taşıyor.
Günümüzde, Türk mutfağının zenginliği ve özgünlüğü, uluslararası alanda giderek daha fazla takdir görüyor. Kayseri pastırmasının AB tarafından tescillenmesi, sadece bir başarı değil, aynı zamanda Türk kültürünün ve mutfağının dünyaya tanıtımı adına önemli bir adım olarak kabul ediliyor. Bu tür gelişmeler, yerel üreticilere moral verirken, aynı zamanda Türkiye'nin gastronomik zenginliğinin de ön plana çıkmasını sağlıyor.