İzmir'de gıda zehirlenmesi vakası, gıda güvenliği ve yasal mücadele açısından önemli gelişmeler getirdi. Olay, 28 Aralık 2024 tarihinde Servet Polat ve ailesinin yaşadığı tatsız olayla başladı. Aile, Buca ilçesi Efeler Mahallesi'ndeki bir işletmede kumpir yedi ve kusma ile ishal şikayetleriyle hastaneye başvurdu. Tedavisinin ardından taburcu edilen Servet Polat, 30 Aralık saat 04.00'te evinde ölü bulundu. İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı, olayla ilgili soruşturma başlattı ve işletme sahibi Neslihan Demircan gözaltına alındı.
Yapılan incelemeler ve adli tıp raporu, Polat'ın ölümünün gıda zehirlenmesi sonucu olduğunu gösterdi. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın laboratuvar testleri sonucunda alınan kumpir numunesinde salmonella bakterisi tespit edildi. Bu bulgularla birlikte soruşturma derinleşti ve Neslihan Demircan hakkında 'Taksirle ölüme neden olma' ve 'Bozulmuş gıda satışı' suçlarından dava açıldı.
İzmir 17'nci Ağır Ceza Mahkemesi'nde devam eden duruşmada, sanık Demircan ve eşi Coşkun Demircan hakkında yasal işlemler sürüyor. Demircan, savunmasında olayın detaylarını anlatırken, mahkeme duruşmayı 3 Temmuz'a erteledi ve yurt dışı çıkış yasağı koydu. Olayın ardından mağdurlar ve ailesi de şikayetlerini sürdürüyor. Bu gelişmeler, gıda güvenliği ve denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.