Köy ekmeği, ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor ve bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.İslamköy'den kadınların kurduğu Hanımeli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, geleneksel yöntemlerle yapılan ekmeklerin talebini karşılıyor. 2019 yılında kurulan modern tesis sayesinde üretim kapasitesi arttırılan kooperatif, bölge halkının yanı sıra çevre illerden de yoğun ilgi görüyor.
Ramazan ayının başlamasıyla sabah saatlerinde mesaisine başlayan kadınlar, odun ateşinde taş fırınlarda pişirilen ekşi mayalı köy ekmekleri ve hamur işleri hazırlıyor. Ürünler, katkı maddesi içermediği için sağlıklı ve doğal olarak tercih ediliyor. Hem yerel halk hem de Antalya, Konya ve İstanbul gibi illerden siparişler alınıyor, özellikle sahur ve iftarda okunmak üzere talepler artıyor.
Kooperatif başkanı Saadet Duman, ekmeğin köklü gelenekleri yaşattığını belirterek, "Ekşi mayalı köy ekmeği uzun süre bozulmadan kalabiliyor ve sağlıklıdır" dedi. Kadınların ekonomik ve sosyal açıdan kazanç sağlamasına katkıda bulunan kooperatif, onların kendi ayakları üzerinde durmasına imkan tanıyor. Nurgül Duman ise, üretimin sabah erken saatlerde başladığını ve geleneksel yöntemlerle üretim yaptıklarını ifade etti.
Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, İran ve İsrail ile ilgili gelişmeleri değerlendirerek bölgedeki mevcut durumu ve Türkiye'nin tutumunu açıkladı. Kritik detaylar haberimizde.
Bakan Bolat, Türkiye'nin bölgesel ve uluslararası alandaki güç ve istikrarını vurguladı.Uluslararası Bilim, Düşünce ve Sanat Vakfı'nın (İSTAF) geleneksel 13. iftar programında konuşan Ticaret Bakanı Bolat, Türkiye'nin yürüttüğü faaliyetler ve bölgedeki rolü hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Ayrıca, ekonomik gelişmeler ve iç kamuoyu ilgilenen başlıklar da geniş yer aldı.
Bakan Göktaş, sosyal medya paylaşımıyla dijital dünyada çocuk haklarının korunmasına verdiği önemi vurguladı. Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın imzaladığı sözleşmenin önemine dikkat çekti.