İngiltere'de Skandal Peynir Ölümüne Neden Oldu: Listéria Bulaşmasıyla Tansiyonlar Yükseldi

İngiltere'de skandal bir sağlık olayı meydana geldi. Bir ressamın Sevgililer Günü için sipariş ettiği peynir, ölümüne yol açan bakteriyel kontaminasyona maruz kaldı.

Batı Sussex'te yaşayan ressam Roger Parkes, özel olarak sipariş verdiği 'Baronet' isimli Reblochon tipi peynirden yedikten sonra ciddi sağlık sorunları yaşadı. Kısa süre içinde hastaneye kaldırılan Parkes, yapılan tüm müdahalelere rağmen 27 Şubat'ta yaşamını yitirdi.

Olayın ardından yapılan soruşturmalar, peynirde bulunan listeeria bakterisinin ölümün temel nedeni olduğunu gösterdi. Üretici firma ise bakterinin varlığını kabul etmekle beraber, doğrudan ölümden sorumlu olduklarını reddetti. Şirket, Parkes'in öncesinde ciddi sağlık sorunları ve kapsamlı ameliyatlar geçirdiğini ileri sürdü.

İnternet üzerinden Sevgililer Günü için sipariş edilen ve 10 Şubat'ta teslim edilen peynir, 17 Şubat'ta Parkes tarafından tüketilmeye başlandı. Sağlık durumu 21 Şubat'ta ağırlaşınca hastaneye kaldırıldı ve listeria enfeksiyonu teşhisi konuldu. Tüm müdahalelere rağmen 27 Şubat'ta hayatını kaybetti.

Adli soruşturma peynirin kontamine olduğunu ve insan tüketimine uygun olmadığını belirledi. Şirket avukatı, bakteriyel bulaşmayı kabul ederken, Parkes'in ölüm nedeninin sağlık sorunlarına bağlı olduğunu savundu. Ayrıca, eş Carina Parkes, şirketi görev ihlaliyle suçlayarak 200 bin sterlin üzerinde tazminat talep etti. Davanın uzlaşmayla sonuçlanmaması halinde mahkemeye taşınacağı bildirildi.