Gıda Zehirlenmesi: Trabzon'da Restoranda Son Tüketim Tarihi Geçmiş Ürün Soru İşaretleri Yarattı

Gıda Zehirlenmesi: Trabzon'da Restoranda Son Tüketim Tarihi Geçmiş Ürün Soru İşaretleri Yarattı

  • 03 Şubat 2026 14:25

Trabzon'da yaşanan gıda zehirlenmesi olayı, aile sağlığını ve işletmelerin dikkatini bir kez daha gündeme getirdi.Trabzon'un Arsin ilçesinde ata tohumu yetiştiriciliğiyle tanınan Fatih Çolak ve eşi Leman Banu Çolak, Yomra'daki bir zincir restoranda yedikleri tost sonrasında şiddetli mide bulantısı ve rahatsızlık şikayetleri yaşadı. Aile hekimine başvuran çift, ilk müdahale sonrası evlerine döndü fakat gece geç saatlerde durumlarının ciddi olduğunu fark ederek hastanelere başvurmak zorunda kaldı.

Hastanede yapılan muayeneler ve tetkiklerin ardından durumlarının ciddi olduğu tespit edilince, Çolak ailesi ilgili kurumlara şikayette bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, restoranın son kullanma tarihi geçmiş ürünler kullandığı belirlendi. Bakanlık, bu ihlal nedeniyle işletmeye yasal işlemler uyguladı ve kamuoyuna yaptığı açıklamada, resmi denetimler sonucunda ürünlerin uygun olmadığının tespit edildiğini bildirdi.

Yaşadıkları olay sonrası hafıza kaybı ve sağlık sorunları yaşayan aile, işletmeden hiçbir iletişim alamadıklarını ve yasal haklarını kullanacaklarını açıkladı. Leman Banu Çolak, yaşadıkları olayı şöyle anlattı: 'Normalde dışarıda yemek yemeyi tercih etmiyoruz ama acil işimiz vardı. Tost yedik ve birkaç saat sonra rahatsızlandım. İlk gittiğim hastaneyi hatırlamıyorum, hafıza kaybı yaşadım. Eşim de benzer şekilde rahatsızlandı ve sağlıklarına kavuşmak için çeşitli hastanelere gittik. Bu süreç bizim için oldukça zor ve yorucuydu.' Fatih Çolak ise, 'Eşim hafıza kaybı ve mide rahatsızlığı nedeniyle birçok test ve tedavi gördü. Bu olay bizim için büyük bir trajediydi ve işletmenin herhangi bir sorumluluk almaması bizleri hayal kırıklığına uğrattı. İşletmelerden beklentimiz, aldıkları önlemler ve sorumluluk bilinciyle hareket etmeleri,' diyerek endişelerini dile getirdi.

Çolak ailesi, artık yasal yollara başvuracaklarını ve işletmenin ihmali nedeniyle gerekli adımları atacaklarını belirtti. Ayrıca, işletmelerin hijyen ve gıda güvenliği açısından daha sıkı denetimlerle denetlenmesini talep ederken, toplum sağlığını riske atan bu tür olayların önüne geçilmesini istiyor. Aile, özellikle markalara olan güvenlerinin sarsıldığını ve bundan sonra sadece güvenilir zincirleri tercih edeceklerini sözlerine ekledi.

Benzer Haberler

Türkiye Katar ve İsrail ile Bölgesel Güvenlik Gelişmeleriyle Öne Çıkıyor

Türkiye Katar ve İsrail ile Bölgesel Güvenlik Gelişmeleriyle Öne Çıkıyor

Bakan Fidan, Katar ve İsrail liderleriyle önemli görüşmeler gerçekleştirdi. Bölgesel güvenlik, ekonomik istikrar ve askeri iş birliği konuları gündeme geldi. Detaylar haberimizde.

Çin ve ABD Liderler Zirvesinde İran ve Tayvan Gündemi

Çin ve ABD Liderler Zirvesinde İran ve Tayvan Gündemi

ABD Başkanı Trump, 8,5 yıl sonra Çin'e ilk resmi ziyaretini gerçekleştiriyor. Ziyarette İran ve Tayvan gibi önemli bölgesel konular masaya yatırılacak. Sitemizde detaylar.

Hantavirüs Salgını ve Komplo Teorileri Endişe Yaratıyor

Hantavirüs Salgını ve Komplo Teorileri Endişe Yaratıyor

Kruvaziyer gemisi MV Hondious'ta yaşanan hantavirüs salgını hızla endişeleri artırırken, gerçek teşhis ve uzman görüşleriyle salgın hakkında doğru bilinen yanlışlar ortaya çıkıyor. Son gelişmeler ve komplo teorilerinin ardındaki gerçekler haberimizde.