Gaziantep'in geleneksel lezzeti, resmi olarak coğrafi işaret tescili aldı ve böylece şehir gastronomisinde yeni bir dönem başladı.
Şehrin mutfak kültürünün önemli bir parçası olan bu lezzet, alınan tescille birlikte yerel üreticilerin ve esnafın değerini artıracak. Gaziantep Tarım ve Gıda Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, ürünün özgün tarif ve yapım tekniklerinin korunacağı bildirildi.
Uzmanlar, coğrafi işaret tescilinin bölgenin gastronomik turizmine katkı sağlayacağını ve ürünün marka değerinin yükselmesine olanak tanıyacağını belirtti. Bölgedeki diğer ürünlerle birlikte toplamda 37 coğrafi işaretli ürün, bölge ekonomisine güç katmaya devam ediyor ve yeni başvurular da sürüyor.
Bu tescil sayesinde, ürün orijinal tarifine uygun olarak üretilecek; böylece kaliteden ödün verilmeyecek ve yerel esnafın kazancı artırılacak. Gaziantep'in gastronomi mirasını koruma ve gelecek nesillere aktarma yolunda atılan bu adım, bölge turizmi ve yerel ekonomiye yeni fırsatlar sunmaya devam edecek.
Yurt genelinde etkili olan sağanak yağış ve karlar, İstanbul ve diğer bölgelerde ulaşımı olumsuz etkiliyor. Meteoroloji uyarıları ve son gelişmeler haberimizde.
Kuzey Marmara Otoyolu'nda yaşanan korkutucu kazada 1 polis memuru şehit olurken, 4'ü ağır toplam 30 kişi yaralandı. Servis ve otomobilin çarpışması sonrası olay yerine çok sayıda ekip sevk edildi. Polis memuru Mustafa Aydın, son çabalarına rağmen hayatını kaybetti. Kaza, zamanında müdahalenin önemini bir kez daha gösterdi.
İstanbul'daki banka saldırısı güvenlik güçlerini harekete geçirdi. Saldırgan, daha önce çalıştığı şubenin takıntısı nedeniyle silahla eylem yaptı ve yakalanarak hastaneye kaldırıldı.