Gaziantep'in geleneksel lezzeti, resmi olarak coğrafi işaret tescili aldı ve böylece şehir gastronomisinde yeni bir dönem başladı.
Şehrin mutfak kültürünün önemli bir parçası olan bu lezzet, alınan tescille birlikte yerel üreticilerin ve esnafın değerini artıracak. Gaziantep Tarım ve Gıda Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, ürünün özgün tarif ve yapım tekniklerinin korunacağı bildirildi.
Uzmanlar, coğrafi işaret tescilinin bölgenin gastronomik turizmine katkı sağlayacağını ve ürünün marka değerinin yükselmesine olanak tanıyacağını belirtti. Bölgedeki diğer ürünlerle birlikte toplamda 37 coğrafi işaretli ürün, bölge ekonomisine güç katmaya devam ediyor ve yeni başvurular da sürüyor.
Bu tescil sayesinde, ürün orijinal tarifine uygun olarak üretilecek; böylece kaliteden ödün verilmeyecek ve yerel esnafın kazancı artırılacak. Gaziantep'in gastronomi mirasını koruma ve gelecek nesillere aktarma yolunda atılan bu adım, bölge turizmi ve yerel ekonomiye yeni fırsatlar sunmaya devam edecek.
Vakıftan yapılan açıklamaya göre, Türkevi'nde düzenlenen 'Faith, Justice and Moral Leadership' adlı kapalı oturumda Müslüman sivil toplumun rolü, etik liderlik ve kadınların etkisi tartışıldı. Programda, uluslararası işbirliğinin önemi ve güçlü dayanışmanın gerekliliği vurgulandı.
ABD-İsrail-İran savaşı 17 gündür devam ediyor ve gelişmeler yakından takip ediliyor. Son 17 gündür devam eden savaşta yeni gelişmeler yaşanıyor. Bölgedeki tansiyon yükselmeye devam ederken, uluslararası toplum da olayları yakından izliyor. Güncel durumu öğrenmek ve son dakika gelişmelerine ulaşmak için Milliyet.com.tr canlı bloğumuzu takip edin.
İstanbul Havalimanı, uluslararası ödüllerde üst üste 6. kez 'Yılın Havalimanı' seçilerek küresel havacılıkta liderliğini pekiştirdi. İGA CEO'su Selahattin Bilgen, başarıyı sezgisel ve inovatif yaklaşımına bağlıyor. Uluslararası ödülleri kazanan havalimanı, sektörün dünya standartlarındaki öncü merkezlerinden biri olmaya devam ediyor.