Bu yeni kurallarla ekmek ve unlara renk ve aroma verici maddelerin kullanımı yasaklanıyor. Ankara'da hazırlanan taslaklarla, ekmeklere kahverengi, siyah gibi koyu renk veya aroma vermek amacıyla kavrulmuş malt unu ve benzeri bileşenlerin kullanımı 31 Aralık 2026'ya kadar engellenecek. Ayrıca, yüksek sıcaklıkta pişirme veya kavurma işlemleri de yeni düzenlemeyle sınırlandırılacak.
Hem ekmek üreticileri hem de un sanayisi, bu yeni standartlara uyum sağlamak zorunda kalacaklar. Bu kapsamda, kavrulmuş malt unu, kavrulmuş nohut unu ve koyu malt özü gibi maddelerin kullanımına yönelik kısıtlamalar getirildi. Aynı zamanda, buğday unu da renk ve aroma verici bileşenlerle karıştırılamayacak ve 30 Eylül 2026'ya kadar uyum sağlamak gerekiyor.
Bu düzenlemelerin sonucu olarak, vatandaşlar daha sağlıklı diye satın aldıkları ekmeklerin fiyatı da yükseliyor. 200 gramlık beyaz ekmek 15 liradan satılırken, aynı miktardaki tam buğday ekmeği ise 50 liraya satılıyor. Uzmanlar, yeni kuralların tüketici alışkanlıklarını ve ekmek piyasasını etkileyebileceğine dikkat çekiyor.
Adana'da ATM'den para çaldığı belirlenen Sinan Eleş, daha önce düğünlerde takı ve yaklaşık 100 bin lira çaldı. Yakalanıp tutuklanan şüpheli, detaylar haberimizde.
Emekli ve memurlar için kritik zam hesaplamaları açıklandı. Yeni maaş artışlarına dair detaylar ve beklenen etkiler haberimizde. Emekli ve memur maaşlarındaki gelişmeleri kaçırmayın.
Çanakkale'nin Çınarlı köyünde geçen yıl çıkan yangın sonrası ortaya çıkan tümülüs, definecilerin hedefi haline geldi. Kazılar ve tünellerle yapılan araştırmalar bölgede dikkat çekiyor.