Ekmekte Renk ve Aroma Kısıtlaması Geliyor! Kurallar 2026'ya Kadar Uygulanacak

Ekmekte Renk ve Aroma Kısıtlaması Geliyor! Kurallar 2026'ya Kadar Uygulanacak

  • 18 Nisan 2026 02:00

Bu yeni kurallarla ekmek ve unlara renk ve aroma verici maddelerin kullanımı yasaklanıyor. Ankara'da hazırlanan taslaklarla, ekmeklere kahverengi, siyah gibi koyu renk veya aroma vermek amacıyla kavrulmuş malt unu ve benzeri bileşenlerin kullanımı 31 Aralık 2026'ya kadar engellenecek. Ayrıca, yüksek sıcaklıkta pişirme veya kavurma işlemleri de yeni düzenlemeyle sınırlandırılacak.

Hem ekmek üreticileri hem de un sanayisi, bu yeni standartlara uyum sağlamak zorunda kalacaklar. Bu kapsamda, kavrulmuş malt unu, kavrulmuş nohut unu ve koyu malt özü gibi maddelerin kullanımına yönelik kısıtlamalar getirildi. Aynı zamanda, buğday unu da renk ve aroma verici bileşenlerle karıştırılamayacak ve 30 Eylül 2026'ya kadar uyum sağlamak gerekiyor.

Bu düzenlemelerin sonucu olarak, vatandaşlar daha sağlıklı diye satın aldıkları ekmeklerin fiyatı da yükseliyor. 200 gramlık beyaz ekmek 15 liradan satılırken, aynı miktardaki tam buğday ekmeği ise 50 liraya satılıyor. Uzmanlar, yeni kuralların tüketici alışkanlıklarını ve ekmek piyasasını etkileyebileceğine dikkat çekiyor.

Benzer Haberler

İran'a Saldırılar İçin Tazminat Talebi: Körfez Ülkeleri Güvenliğinde Yeni Dönem

İran'a Saldırılar İçin Tazminat Talebi: Körfez Ülkeleri Güvenliğinde Yeni Dönem

Birleşik Arap Emirlikleri Diploması Danışmanı Enver Karkaş, İran'ın Körfez ülkelerine yaptığı saldırıların tazmin edilmesi gerektiğini vurguladı. Siyasi çözüm ve güvenlik endişeleri ön plana çıktı.

İran'dan ABD'ye Sert Tepki: İşgal ve Savaş Tehdidi Boş, Sonuçları Ağır Olur

İran'dan ABD'ye Sert Tepki: İşgal ve Savaş Tehdidi Boş, Sonuçları Ağır Olur

İran Devrim Muhafızları, ABD'nin İran'a yönelik kara harekatı ve işgal tehditlerine sert yanıt verdi. İranlı yetkililer, bölgedeki gerginliğin tehlikeli boyutlara ulaşabileceğine dikkat çekiyor. Uzmanlar, olası savaş senaryolarını ve bölgesel etkilerini değerlendiriyor.

Koşuyolu Hastanesi Satılıyor İddialarına Yetkili'den Açıklama

Koşuyolu Hastanesi Satılıyor İddialarına Yetkili'den Açıklama

DMM, sosyal medya ve basında yer alan 'Koşuyolu Kalp ve Damar Hastanesi satılıyor' iddialarını yalanladı. Hastane kamu hizmeti vermeye devam ediyor.