Beyaz balın doğal kristalleşme süreci, saflığın ve kalitenin göstergesidir. Düzce ve çevresinde üretilen, halk arasında 'şekerlenmiş bal' olarak da bilinen bu ürün, hem kahvaltılara renk katıyor hem de sağlık açısından önemli bir doğal şifa kaynağı olarak öne çıkıyor. Gözle görünmeyen polen tozlarının bal içindeki dağılımı sayesinde oluşan kristalleşme, balın saf ve kaliteli olduğunu gösteriyor.
Yunus Emre Söğüt isimli genç girişimci, beyaz balın kristalleşme sürecini ve balın doğallığını koruyan özelliklerini şöyle açıkladı: 'Polenlerin bal içerisinde eşit şekilde dağılmasıyla kristalleşme homojen bir yapı kazanır. Orman gülü balımızın polen tozları sayesinde kristalize olmuş hali saf bir orman gülü balıdır. Bu doğal süreç zamanla gerçekleşir ve balın gerçek saf içeriğini gösterir. Bu haliyle tüketilmeli.'
Kristalize olmuş balın kalitesiz ya da bozuk olduğu yönündeki yaygın yanılgıya dikkat çeken Söğüt, balın doğal haliyle tüketilmesini öneriyor. 'Kristalizasyon, balın ham ve doğal yapısının bir göstergesidir. Bu nedenle, tüketiciler kristalleşmiş baldan çekinmemeli; tam tersine, bu durum balın saflığını ve doğallığını gösterir,' diyerek bal severlere güven telkin ediyor.
Mazıdağı ilçesinde akşam saatlerinde kaybolan çocuklar için geniş çaplı arama çalışmaları başladı. Buz tutan göleden kırıklar ve ayak izleri bulunarak bölge dikkatlice inceleniyor.
Suriye'den gelen sıcak görüntülerde, ABD askerleri terör örgütü YPG/SDG'nin kontrolündeki Deyr Hafir'de görüntülendi. Bu gelişme bölgede yaşananları yeniden gündeme taşıdı.
Suriye güvenlik güçleri, YPG/SDG ve diğer terör unsurlarına karşı operasyon sinyalleri verdi. Deyr Hafir'deki kritik noktaların haritaları ve Cumhurbaşkanı Ahmed Şara'nın açıklamaları sonrası gelişmeler yakından takip ediliyor.