Antalya'nın zeytinyağı potansiyeli sektörü güçlendirmeye hazırlanıyor. Antalya Ticaret Borsası, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü işbirliğiyle düzenlenen Antalya Zeytinyağı Çalıştayı'nın raporu yayınlandı. Rapor, kaliteli üretim, markalaşma ve turizm alanlarındaki gelişmelerin önemi üzerinde duruyor.
Çalıştay kapsamında hazırlanan raporda, akademisyenler, üreticiler, sektör temsilcileri ve kamu kurumlarının görüşleri alınarak Antalya'nın zeytinyağı sektöründeki potansiyeli değerlendirildi. Antalya'nın tarihi Pamfilya döneminden bu yana zeytinyağı üretiminde önemli bir bilgi ve deneyime sahip olduğu, ancak kalite ve izlenebilirlik gibi alanlarda atılacak adımların sektörün güçlenmesini sağlayacağı belirtildi.
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal ise kalite odaklı üretim ve teknik uygulamaların yaygınlaştırılmasının Antalya zeytinyağının geleceği açısından hayati önem taşıdığını belirtti. Kamu, üniversiteler ve sektör paydaşlarının işbirliğinin arttırılmasıyla bu potansiyelin daha hızlı sonuçlar vereceğine dikkat çekti.