Yeme-içme, küresel seyahat tercihlerini şekillendiren en önemli unsurlardan biri haline gelirken, uzmanlar 2026 yılı gastronomi odaklı gezginler için oldukça önemli bir yıl olmaya hazırlanıyor. Michelin Rehberi, her yıl yayımladığı 'Yemek Tutkunları İçin 2026’nın En İyi Seyahat Rotaları' listesini duyurdu. Listede, geleneksel mutfaklardan yüksek kaliteli restoranlara, yerel lezzetlerden yenilikçi tatlara kadar geniş bir yelpazede 16 destinasyon yer alıyor.
Avrupa’da başta İtalya’nın Venedik’i olmak üzere, Çekya’nın Prag’ı ve Güney Moravya’nın kaplıca kentleri kadar mutfak çeşitliliği sunan lokasyonlar dikkat çekiyor. Dolomitler’in kış sporlarıyla ünlü bölgesi ve Polonya’nın Wrocław şehri, geleneksel tatları modern dokunuşlar ve yöresel tariflerle yeniden keşfediyor. Amalfi Sahili ise Akdeniz mutfağının en güzel örneklerini sunarken, Michelin müfettişleri bölgeyi ilkbahar sonu veya sonbahar başında ziyaret etmeleri tavsiyesinde bulunuyor.
Bunun yanı sıra Orta Doğu’da Suudi Arabistan önemli bir dönüşüm geçiriyor. Riyad ve Cidde’de geleneksel Arap mutfağı, uluslararası tarzlarla buluşuyor. Türkiye ise, Kapadokya’nın doğa güzellikleri ve Anadolu mutfağıyla gastronomi tutkunlarını kendine çekiyor. Çin’in Jiangsu Eyaleti’ndeki suşi ve bahçe mutfağı, uygun fiyatlı ve rafine seçenekler sunuyor. Filipinler’in Manila ve Cebu şehirleri ise modern ve yerel lezzetlerin harmanlandığı mutfak sahnesiyle listeye giriş yaptı.
Kuzey Amerika’da ise klasik Route 66 eşliğinde bölgesel ve yerel lezzetler öne çıkıyor. ABD’nin güney eyaletleri Alabama ve Tennessee, ve Florida’da şef odaklı restoranlar ve deniz ürünleriyle gastronomi turizmi yükselişte. Tarihi merkezler Boston ve Philadelphia ise, deniz ürünleri ve göçmen mutfağıyla 2026’ya damgasını vuruyor. Bu şehirler, önümüzdeki etkinlikler ve yeni restoranlar sayesinde gastronomi turizminin önemli merkezleri haline gelecek.
Nevşehirli hakim Akın Gürlek, Cumhurbaşkanı kararıyla İstanbul Başsavcısı olarak atandı. Köyünde sevgi ve gururla karşılandı. Detaylar haberimizde.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, İmralı heyeti üyeleri Pervin Buldan ve Mithat Sancar'ı kabul etti. Siyasi gelişmelere ilişkin Erdoğan'dan önemli açıklamalar ve tepkiler gündemde yer alıyor. Detaylar sitemizde.
Macaristan Başbakanı Viktor Orban, AB'nin Ukrayna'nın üyelik sürecini hızlandırmasını sert şekilde eleştirerek Macar halkının iradesini hiçe saymakla suçladı. Orban, egemenliğin tek garantörünün Macaristan olduğunu vurguladı.